காரைக்குடி நண்டு மசாலா | Karaikudi Crab Masala
[ad_1] தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – 1 கிலோ புளிக்கரைசல் – 1 கப் பட்டை – 2 பிரியாணி இலை -2 சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 2…
வெந்தய கீரை கோழி குழம்பு | Dill Spinach Chicken Gravy
[ad_1] தேவையானவை : கோழி கறி – 1/2 கிலோ (கடிக்கும் அளவில் வெட்டப்பட வேண்டும்)வெந்தய கீரை – 1 கட்டு (2 கப் அளவு)வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது)தயிர் – 2 மேசைக்கரண்டி (சிலுப்பியது)பச்சை மிளகாய் – 2இஞ்சி…
முளைகட்டிய தானிய சப்பாத்தி | Sprouted grain chapati
[ad_1] தேவையானவை: பாசிப்பருப்பு, கம்பு, ராகி, கொண்டைக் கடலை தலா ஒரு கப் மைதா கால் கிலோ எண்ணெய், உப்பு தேவையான அளவு செய்முறை: தானியங்கள் அனைத்தையும் முதல் நாள் இரவே தனித்தனியாக ஊற வைத்துக் கழுவி, தனித்தனியாக ஒரு துணியில்…
மட்டன் தால்சா | Mutton Talsa
[ad_1] தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் பிரியாணி இலை – 1பட்டை – 1கிராம்பு – 2 ஏலக்காய் – 2சின்ன வெங்காயம் – 12இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் –…
பனீர் பணியாரம்
[ad_1] பக்குவம்பாத்திரத்தில் பனீர், மைதா மாவு கலந்து பால் ஊற்றி கரைத்துக்கொள்ளவும். சர்க்கரையில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கம்பி பதத்திற்கு காய்ச்சி இறக்கி ரோஸ் எசென்ஸ் கலந்துகொள்ளவும். … [ad_2] Source link
கெட்டக் கொழுப்பை கரைக்கும் வெந்தயம்
இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ் டிராலை குறைப்பதில் வெந்தயத்தின் பயன்பாடு: சர்க்கரை நோய் மற்றும் கொலஸ்டிரால் என்பது நமது மக்களிடையே காணப்படும் சில பொதுவான நோய்களாகும். இப்படி இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்டிராலின் அளவு அதிகரிப்பதின் விளைவாக மற்ற உடல்நல…
நல் ஆரோக்கியம் பேண நாள்தோறும் ஒரு கீரை | One lettuce daily
கீரைகள், காய்கறிகள் உடல் வளர்ச் சிக்கும் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் அவசியம். இவை அதிகளவில் முக்கிய சத்துக்களை கொண் டுள்ளன. இந்தியாவில் பல வகை கீரைகள் உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. அவற்றில் மிகவும் பெயர் பெற்றவை, அரைக் கீரை, பாலக் கீரை, தண்டு…