Category: சமையல்

[ad_1] தேவையானவை: ராகி மாவு – 1 கப்உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப பதப்படுத்திய அரிசி மாவு – 1½ கப் வெல்லம் – 1 கப்ஏலக்காய் தூள் – ¼ டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் – ½ கப் செய்முறை:…

[ad_1] தேவை: சுத்தம் செய்த நண்டு – 8.இடித்த சின்ன வெங்காயம் – 1.பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி – 1.இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்.கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து.மஞ்சள்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்.உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு. அரைக்க:தேங்காய்த்துருவல்…

[ad_1] தேவை: இட்லி மாவு  – 1  கிண்ணம்கொத்துக்கறி ( சிக்கன் அல்லது மட்டன்) –  100 கிராம்இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டிமிளகாய்த்தூள்  – 1 தேக்கரண்டிசீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டிமல்லித்தூள்  – 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்,…

[ad_1] பக்குவம்: உளுந்து மாவு, அரிசி மாவு இரண்டையும் சேர்த்து, இரண்டு கப் தண்ணீரில் கரைக்கவும். கருப்பட்டியைக் கரைத்து, வடிகட்டி, அடி  கனமான கடாயில் கரைத்து வைத்துள்ள … [ad_2] Source link

[ad_1] தேவையான பொருட்கள்:  முட்டை – 6கொத்தமல்லி – சிறிதுஎண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்சீரக விதைகள் – 1 டீஸ்பூன்மிளகு – 1 டீஸ்பூன்பீன்ஸ் – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது)வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது)உப்பு – சுவைக்கேற்ப செய்முறை:…

[ad_1] செய்முறை ஒரு பாத்திரத்தில் மத்தானியா மிளகாய் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றி 1 மணிநேரம் ஊறவிடவும். பின்பு விழுதாக அரைக்கவும். கடாயில் கடுகு எண்ணெய் ஊற்றி அதில் பட்டை, … [ad_2] Source link

[ad_1] செய்முறை:சோயா பீன்ஸை ஊறவைத்து பின் மிக்ஸியில் கொர கொரப்பாக அரைக்கவும். இஞ்சி, பச்சைமிளகாய், உப்பு இவற்றை நைஸாக அரைத்து சோயாவுடன் கலக்கவும். அடுப்பில் வாணலியை வைத்து … [ad_2] Source link

[ad_1] தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோஇஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவுசர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன்மிளகுத் தூள் – 2 டீஸ்பூன்கரம் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்சீரகப் பொடி – 2…

[ad_1] தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 2 (வேக வைத்தது) லெட்யூஸ் – 2 இலைகள் பன் – 2 மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன் சில்லி ப்ளேக்ஸ் – 1/2 டீஸ்பூன் தக்காளி – 1/2 (வட்டமாக நறுக்கியது)…

[ad_1] செய்முறை: முதலில் பச்சை பயறை ஒரு கடாயில் போட்டு குறைவான தீயில் குறைந்தது 3-5 நிமிடம் வறுத்து இறக்கி, குளிர வைத்து, நீரில் அலசி தனியாக … [ad_2] Source link